CENAR A LAS SIETE COMO LOS INGLESES

Josep Pla se quejaba hace medio siglo del régimen alimenticio adoptado por este país en un artículo titulado “Café, copa y puro”. Pla escribe: “El régimen consiste en un desayuno generalmente precario, una comida voluminosa e importante y una cena sustanciosa, todo ello enmarcado en un horario absurdo, muy tardío”. Y es­pecificaba que estas pautas fueron aceptadas e implantadas en B...